Bisnis kuliner di tahun 2022 menjadi pilihan yang tepat jika kamu ingin wirausaha. Meski demikian sebagai seorang pengusaha tentu anda tidak boleh nyerah dengan pandemi,. Salah satu yang masih memiliki peluang besar adalah bisnis kuliner.
Memang bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang bertahan pada masa resesi imbas dari pandemi yang melanda dunia. Hal tersebut tentunya tak lepas karena kuliner merupakan kebutuhan dasar manusia sehingga akan tetap memiliki konsumen, walau tak dipungkiri tetap mengalami penurunan.
Hantaman resesi pada masa pandemi tak dapat dihindari. Tapi bisnis kuliner di tahun 2022 sekarag ini mulai memperlihatkan denyutnya. Dilansir dari berbagai sumber, dibawah ini terdapat tips agar dapat mempertahankan bisnis kuliner.
Pembatasan pergerakan manusia membuat sektor pariwisata yang paling babak belur. Hal tersebut bisa dilihat di kota-kota yang mengandalkan sektor pariwisata seperti Yogyakarta dan Bali. Di sana beberapa pengusaha hotel sudah menutup usahanya, bahkan tak sedikit yang menjual hotel tersebut agar tidak semakin dalam mengalami kerugian.
baca juga:
Minyak Goreng Banjir di Pasar, Sim Salabim Abrakadabra
9 Keuntungan Aplikasi Islami Di Bulan Ramadhan 2022
Bandung Wisata Kuliner di Indonesia
Meski demikian tidak semua kota wisata mengalami hantaman seperti Bali yang mengalami penurunan pengunjung pariwisata sangat drastis, sehingga menghantam perekonomian masyarakat Bali. Untuk kota Bandung yang terkenal dengan pariwisatanya mampu bertahan karena Bandung telah dikenal sebagai surganya wisata kuliner.
Wisata kuliner Bandung yang banyak memberikan kuliner-kuliner lezat dapat dibilang stabil. Dan tak dapat dipungkiri bisnis kuliner ditahun 2022 ini tetap memiliki peluang besar, selain menjadi kebutuhan dasar manusia, perkembangan teknologi juga mendukung bisnis kuliner dimasa pandemi.
Perkembangan platform digital seperti gojek dan grab yang memberikan jasa pembelian dan pengantaran order kuliner kepada konsumen, membuat bisnis kuliner tetap berjalan. Konsumen yang tetap ingin merasakan pengalaman wisata kuliner bisa tetap merasakannya meski tidak melakukan mobilitas yang membuat orang khawatir terinfeksi virus corona.
Tips Bertahan Kengembangkan Bisnis Kuliner Tahun 2022
Salah satu sektor bisnis yang bertahan dari resesi tahun 2021 ini adalah bisnis kuliner. Meski demikian jika tidak dikelola dengan baik dan penuh inovasi maka bukan hal yang mustahil jika usaha kuliner yang anda telah dijalani bisa tutup.
Pengusaha yang melihat bisnis kuliner di tahun 2022 berjalan stabil maka membuat mereka mengarahkan strategi baru sehingga tak sedikit yang putar haluan dan merambah bisnis kuliner. Akibatnya, tentu semakin tajam persaingan pada bisnis ini.
Namun jangan khawatir, meski persaingan semakin ketat, tapi bisnis ini tetap memiliki peluang yang cukup besar untuk anda coba, berikut beberapa tips jika ingin memulai bisnis kuliner :
- Waktunya kolaborasi bukan kompetisi
Tahun 2021 merupakan masa-masa sulit bagi para pelaku bisnis. Penurunan daya beli membuat pembisnis harus banyak memutar otak dan mengatur strategi baru agar dapat bertahan. Salah satunya dengan melakukan kolaborasi.
Sekarang ini tentu tidak masuk akan untuk saling bersaing. Maka yang diperlukan adalah untuk saling mendukung dan kolaborasi. Begitu juga pada bisnis kuliner, anda bisa berkolaborasi dengan memanfaatkan kemajuan teknologi,
Anda bisa langsung menyusun beberapa platform atau aplikasi yang bisa memungkin anda mempromosikan dan menjual produk kuliner anda melalui online. Beberapa diantaranya bisa melalui media sosial seperti facebook, instagram, dll.
Selain itu anda juga bisa mendaftarkan kuliner lezat yang sudah anda olah pada platform gofood, dan grabfood, dan masih banyak lagi aplikasi-aplikasi yang menyediakan placestore bagi bisnis kuliner anda secara online.
2. Buka Jaringan Pada Bisnis Kuliner
Peluang besar bisnis kuliner di tahun 2022 yang semakin beragam. Untuk itu anda diwajibkan untuk membuka jaringan bisnis dengan mengikuti kegiatan-kegiatan yang biasa diakukan oleh pemerintah, seperti mengikuti seminar secara online.
Bisa juga mengikuti pelatihan yang digelar beberapa instansi pemerintah sehingga anda memiliki hubungan yang semakin luas, baik kepada sesama pengusaha, supplier, maupun para mentor yang mampu memberikan motivasi.
3. Ciptakan Produk kuliner yang unik
Terkadang produk kuliner bisa meledak disebabkan karena promosi dari keunikan kuliner tersebut. Karena itu, jika anda ingin terjun pada bisnis kuliner ditahun 2022 ini maka anda bisa memulai menciptakan produk yang unik dan promosi yang kreatif.
Hal tersebut tentunya tak lepas dari perkembangan digital sehingga anda harus mengikuti pasar dari generasi milinial sekarang ini. Mungkin sebenarnya merupakan produk yang telah ada tetapi dimodifikasi dengan gaya kekinian sehingga mampu dipromosikan melalui sosial media.
4. Manfaatkan Sosmed Semaksimal Mungkin
Tak dapat dipungkiri perkembangan sosial media atau sosmed merupakan wadah yang paling ampuh untuk memperkenalkan atau mempromosikan produk kuliner anda. Maka buatlah konten-konten menarik tetang bisnis kuliner anda dan sebarkan melalui sosmed.
Meski demikian tidak semua memiliki kapabilitas untuk membuat konten promosi baik berupa tulisan, desain, maupun audia visual. Untuk mengatasi hal tersebut maka pebisnis kuliner bisa menggunakan jasa kontenstore.com untuk mengerjakan konten-konten produk kuliner anda sehingga tidak dipusingkan lagi terkait mengolah materi promosi.
Bisnis kuliner ditahun 2022 tetap memiliki peluang besar. Dengan memanfaatkan platform digital yang kini berkembang bak jamur dimusim hujan. Anda yang ingin terjun dibisnis kuliner ini cukup menciptakan makanan yang unik dan lezat, selanjutnya mempromosikan dan menjualnya melalui media sosial dan market place.
